Nutri Diabet Gold

1. គោលដៅ និងគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

1.1 គោលបំណង

មិនមានការណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់. អាស្រ័យលើជំងឺ គោលដៅនៃការព្យាបាល ក៏ដូចជាចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរបបអាហារធម្មតារបស់មនុស្សម្នាក់ៗ គោលដៅសំខាន់គឺនៅតែរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកផ្សេងៗ.

1.2 គោលការណ៍នៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ញ៉ាំឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ , ដើម្បីធានាបានថារាងកាយរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ មានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ និងមិនទទួលរងពីការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម. កុំញ៉ាំច្រើនពេក ហើយកុំញ៉ាំតិចពេក ដើម្បីរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម.

ទទួលទានអាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ យកល្អគួរតែចែកវាទៅជា 4 ពេល ពោលគឺបន្ថែម 1 ពេលអាហារសម្រន់ គឺពេលពេលល្ងាច ដើម្បីធានាថាអ្នកមិនឃ្លាននៅពាក់កណ្តាលយប់ និងជៀសវាងជាតិស្ករក្នុងឈាម. ញ៉ាំត្រូវពេល បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ 40ml លើ 1 kg នៃទំងន់រាងកាយ.

កុំតឹងរ៉ឹងពេក អ្នកនៅតែត្រូវញ៉ាំអាហារផ្សេងៗ ដើម្បីធានាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹម. កុំផ្តោតតែលើការទទួលទានអាហារមួយប្រភេទ.

2. អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ពីរ៉ាមីតអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ចែកចេញជា 4 ផ្នែកដោយផ្អែកលើក្រុមអាហារ ពីក្រោមដល់កំពូល ពីក្រុមអាហារដែលគួរទទួលទានច្រើន រហូតដល់ក្រុមអាហារដែលគួរកំណត់. រូបភាពពីរ៉ាមីតអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រុមទី 1: ក្រុមនៃម្សៅ , គ្រាប់ធញ្ញជាតិ , ដំឡូង និងសារធាតុដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត នេះគឺជាក្រុមអាហារដែលជួយផ្តល់ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមិនមានឬមានវីតាមីនតិចតួច. អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​អាច​ញ៉ាំ​បាយ​រាល់​ថ្ងៃ បាយ​ស្អិត ឬ​អង្ករ​សំរូប ឬ​ដំឡូងជ្វា ... អាស្រ័យ​លើ​តម្រូវ​ការ​ថាមពល​របស់​ពួកគេ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរញ៉ាំដំឡូងបារាំង នំបុ័ង បាយ ជាដើម ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់.

ក្រុមទី 2: ក្រុមសម្បូរជាតិសរសៃ , និងបន្លែ

អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​គួរ​ទទួល​ទាន​ដោយ​សន្សំសំចៃ រួម​ទាំង​ជាតិ​សរសៃ​ពី​បន្លែ និង​ផ្លែ​ឈើ. បន្លែ និងផ្លែឈើមានវីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដើម្បីជួយផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺ. ក្រៅ​ពី​ការ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ស្ងោរ​ធម្មតា អ្នក​ជំងឺ​អាច​ញ៉ាំ​បន្លែ​ឆៅ​ដោយ​លាយ​ចូល​ក្នុង​សាឡាដ...

ផ្លែម្រះ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ត្រកួន ស្ពៃពីណាច និងល្ពៅខៀវ គឺល្អសម្រាប់រាងកាយណាស់.
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវទទួលទានជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 14g/1000kcal/ថ្ងៃ. សម្រាប់ស្ត្រី វាគឺ 25g/1000kcal/ថ្ងៃ ហើយសម្រាប់បុរស វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ 38g/1000kcal/ថ្ងៃ.

ក្រុមទី 3៖ ក្រុមដែលមានវីតាមីន និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន.

ក្រុមទឹកដោះគោ សាច់ ត្រី ស៊ុត... ជួយផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងវីតាមីន ដើម្បីធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយ. អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែត្រូវផ្តល់ក្រុមអាហារនេះ ដើម្បីជៀសវាងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម.

សម្រាប់អ្នកដែលលើសទម្ងន់ ឬធាត់ គួរញ៉ាំតែសាច់គ្មានខ្លាញ់ ដូចជាទ្រូងមាន់ មិនគួរញ៉ាំសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងមិនគួរញ៉ាំសាច់មាន់ ឬស្បែកទាទេ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន.

អ្នកគួរតែបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក ដូចជាតៅហ៊ូ ឬទឹកដោះគោសណ្តែក - លាយដោយគ្មានជាតិស្ករដើម្បីផឹក. ក្រុមទី៤៖ ក្រុមអាហារដែលមានប្រេង ខ្លាញ់ និងគ្រាប់ប្រេង ក្រុមអាហារនេះជួយផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនការស្រូបយកវីតាមីន.

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបំពេញបន្ថែមក្រុមនេះដោយប្រើប្រេងបន្លែក្នុងការកែច្នៃអាហារដូចជាប្រេងសណ្តែកសៀង និងប្រេងអូលីវ.

ជៀសវាងការប្រើខ្លាញ់សត្វដើម្បីកែច្នៃទៅជាប្រេង បរិភោគសរីរាង្គសត្វ ខួរក្បាល ឬផលិតផលកំប៉ុងជាមុន. អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រើប្រេងបន្លែដូចជាប្រេងអូលីវ

3. ក្រុមអាហារមានកំណត់ដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរទទួលទាន អាហារដែលមានជាតិ glucid ច្រើនជាង 20% ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមាន glucid តិចជាង 5% ហើយត្រូវបានកំណត់ចំពោះអាហារដែលមានមាតិកា glucid 10-20%. កំណត់ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជា ដំណាប់ ស្ករគ្រាប់ នំខេក ឬភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង កុំបរិភោគផ្លែឈើក្រៀម ព្រោះវាមានជាតិគ្លុយកូតច្រើនជាង 20%.

កាត់បន្ថយ ឬកាត់បន្ថយជាតិស្ករដែលស្រូបយកបានលឿន (ដំណាប់ ស្ករគ្រាប់ នំខេក ភេសជ្ជៈ ផ្លែឈើស្ងួត) គឺជាអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនជាង 20%. អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ , អំបិល​តិចៗ៖ អ្នក​គួរ​តែ​ប្រើ​អំបិល​ប្រហែល 2300mg/ថ្ងៃ. កុំពិសាស្រាបៀរ ស្រាស និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល៖ គ្រឿងស្រវឹងអាចធ្វើឲ្យអ្នកជំងឺមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេមិនបានញ៉ាំអាហារពេលពោះទទេ.
ចាំបាច់ត្រូវទៅពិនិត្យសុខភាពឲ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យអាចពិនិត្យសុខភាពរបស់អ្នក និងដោះស្រាយសញ្ញាមិនប្រក្រតីណាមួយបានភ្លាមៗ.
ក្រៅពីការយកចិត្តទុកដាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះរបបនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ.
អាស្រ័យលើស្ថានភាពរាងកាយរបស់អ្នក ជ្រើសរើសលំហាត់ប្រាណទន់ភ្លន់ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ និងមានភាពបត់បែន ខណៈពេលដែលក៏ជៀសវាងហានិភ័យនៃការលើសទម្ងន់ ឬធាត់ផងដែរ.
ការអនុលោមតាមរបបនិងគោលការណ៍នៃសាជីជ្រុងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយអ្នកជំងឺគ្រប់គ្រងជំងឺនេះក៏ដូចជាកំណត់ការលេចឡើងនៃផលវិបាកផ្សេងទៀត.

សម្រាប់ការណែនាំអំពីអាហាររូបត្ថម្ភ និងអាហារបំប៉ន សូមទូរស័ព្ទទៅលេខ HOTLINE ឬបំពេញព័ត៌មានក្នុងតារាងខាងក្រោម ដើម្បីទទួលបានការណែនាំអំពីរបបអាហារូបត្ថម្ភសមស្រប. ឬទំនាក់ទំនង នៅទីនេះ សម្រាប់ការណែនាំអំពីការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភសមស្រប។