
ការទិញទូរស័ព្ទទាន់ហេតុការណ៍
ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមុនម៉ោងនេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នក.
17,01,2025
លើសពីនេះ ការផ្លាស់ប្តូរពេលវេលានៃការទទួលទានអាហារក៏ប៉ះពាល់ដល់ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ. យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Northwestern នៅសហរដ្ឋអាមេរិក អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមុនម៉ោង 8:30 មានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប និងមិនសូវធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន.
ការរកឃើញនេះនឹងមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយអ្នកដែលជ្រើសរើសការតមអាហារជាប់ៗគ្នានោះទេ ដែលជាយុទ្ធសាស្ត្រតមអាហារដែលជារឿយៗតម្រូវឱ្យមនុស្សរង់ចាំរហូតដល់ម៉ោងប្រហែល 10 ព្រឹកដើម្បីញ៉ាំ.
“យើងបានរកឃើញថា អ្នកដែលចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារលឿនមុនថ្ងៃ មានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប និងធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនតិច ដោយមិនគិតពីថាតើពួកគេដាក់កម្រិតការទទួលទានអាហាររបស់ពួកគេតិចជាង 10 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ឬរាលដាលការទទួលទានអាហាររបស់ពួកគេលើសពី 13 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ. វេជ្ជបណ្ឌិត Marriam Ali អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវបាននិយាយ.
ដូច្នោះហើយ , ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនឆ្លើយតបបានល្អចំពោះអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតដោយលំពែង ហើយគ្លុយកូសមិនសូវអាចចូលទៅក្នុងកោសិកាបាន. អ្នកដែលមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនអាចមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2.
ទាំងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស ឬការបំបែកអាហារទៅជាប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិស្ករ និងខ្លាញ់.
វេជ្ជបណ្ឌិត អាលី បាននិយាយថា: "ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃជំងឺមេតាបូលីស ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ពួកយើងចង់ពង្រីកការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីយុទ្ធសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីជួយដោះស្រាយកង្វល់ដែលកំពុងកើនឡើងនេះ".
ការសិក្សានេះបានប្រើទិន្នន័យពីមនុស្សពេញវ័យ 10,575 ដែលបានចូលរួមក្នុងការស្ទង់មតិសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភជាតិ សហរដ្ឋអាមេរិក. អ្នកចូលរួមត្រូវបានដាក់ជាក្រុមតាមម៉ោងដែលពួកគេទទួលទានអាហារ៖ មុនម៉ោង 10 ព្រឹក , ម៉ោង 10 ដល់ម៉ោង 1 រសៀល និងក្រោយម៉ោង 1 រសៀលជារៀងរាល់ថ្ងៃ, លើសពីនេះទៀត ក្រុមរងចំនួន 6 ផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរ ហើយក្រុមទាំងអស់ត្រូវបានទាក់ទងគ្នាជាមួយនឹងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមុនគេ.
បន្ទាប់មក អ្នកស្រាវជ្រាវបានប្រៀបធៀបក្រុមនីមួយៗ ដើម្បីស៊ើបអង្កេតថាតើរយៈពេល និងពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន និងធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងដូចម្តេច.
លទ្ធផលបានបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមតមអាហារមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមនោះទេ. ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមានកម្រិតខ្ពស់ចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលខ្លីនៃថ្ងៃ និងទាបជាងនៅក្នុងក្រុមទាំងអស់ដែលចាប់ផ្តើមញ៉ាំមុនម៉ោង 8:30 ព្រឹក.
លទ្ធផលនៃការសិក្សាគឺស្របនឹងការសិក្សាផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញថាការញ៉ាំចង្វាក់ circadian បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន. ដោយសាររាងកាយមានទំនោរក្នុងការបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅមុនថ្ងៃនោះ ការទទួលទានអាហារមុនម៉ោង 8:30 នាទីព្រឹកគឺមានប្រយោជន៍. ការសិក្សាស្រដៀងគ្នានេះលើការទទួលទានអាហារដែលកំណត់ពេលវេលាក៏បានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ ពីការចាប់ផ្តើមទទួលទានមុនថ្ងៃ និងបញ្ចប់អាហារមុននេះ.
បន្ថែមពីលើអាហារពេលព្រឹក អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលសម្បូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងក្រោយភ្ញាក់ពីគេង. របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលនូវសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់រួមមានកាល់ស្យូម វីតាមីន D ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ.
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែកំណត់អាហារផ្អែម និងកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់នៅពេលព្រឹកព្រោះវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម. ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សគួរតែរួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ជាតិសរសៃធញ្ញជាតិ ខ្លាញ់ពីប្រភពរុក្ខជាតិ និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ.
ព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធ